素炒豇豆(西红柿版)
贵州做法。
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步骤1/6
把豇豆摘好,摘成一小节一小节的,老筋要去掉。摘好洗干净备用
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步骤2/6
斜切线椒、西红柿切碎、蒜剁末
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步骤3/6
锅里放油,把豇豆炒熟
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步骤4/6
炒熟的豇豆盛起来放到一边备用,底油放辣椒、西红柿、蒜末,小火炒成酱,倒入炒熟的豇豆。翻炒
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步骤5/6
放盐、鸡精、酱油、蚝油调味
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最后一步
出锅前撒葱花(蒜苗也可以)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-28 · 安徽省
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