和妈妈学做菜之小鱼干(紫苏版)
浏览 1535 · 收藏 34
将做法保存到手机
来了外地之后才发现,不止是每个地方的做菜方式不一样,就连每个人做菜的方式都是大有不同的。 我喜欢吃妈妈做的菜,想都学下来
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
把小鱼干炸酥,但不要炸苦了。掌握好火候。把小鱼干拨到一边,滤底油出来,放生姜丝爆香,放西红柿碎,西红柿炒成酱状就没腥味了
-
步骤2/3
放蒜末和切碎的线椒。
-
最后一步
翻炒一下放紫苏放鸡精出锅(不放盐是因为晒干的小鱼干有盐了)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-28 · 贵州省
换个做法
小鱼干的相关分类
小鱼干的相关推荐
-
羊排抓饭
2068人看过 -
牛肉发面饼
3216人看过 -
爆炒牛肉
5642人看过 -
糖醋排骨
44人看过 -
水煎五花肉两吃
13963人看过 -
蒸黑松露肉饼
2682人看过 -
玫瑰贝果|低糖无油 仙女们必吃
3875人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴# 皮蛋虾米丝瓜汤
20223人看过 -
万能炒菜公式
52人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴 鲜竹荪虾皮冬瓜汤
20616人看过 -
外婆家的山药砂锅鸡丁
48487人看过 -
凉拌娃娃菜
3408人看过