蒜蓉香草奶酪无花果恰巴塔
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步骤1/13
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提前准备波兰种,面粉加水,放入燕子高活性干酵母低糖型
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步骤2/13
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混合均匀放入冰箱冷藏12小时
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步骤3/13
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第二天所有材料放入厨师机
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步骤4/13
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加入燕子高活性干酵母低糖型
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步骤5/13
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后放入橄榄油和盐搅拌扩展阶段
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步骤6/13
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室温发酵30分钟
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步骤7/13
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重复一次
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步骤8/13
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再重复一次,发酵40分钟
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步骤9/13
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发酵好后撒干粉,直接分割
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步骤10/13
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发酵30分钟,烤箱220度烤18分钟,5秒蒸汽
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步骤11/13
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晾凉切开,涂抹奶酪
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步骤12/13
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满满的香草和大蒜
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最后一步
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铺上无花果装饰即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-28 · 黑龙江省
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