意式披萨饼
-
步骤1/12
点击查看大图
把酵母和白糖放入碗里
-
步骤2/12
点击查看大图
加水搅拌均匀备用
-
步骤3/12
点击查看大图
面粉和盐搅拌均匀
-
步骤4/12
点击查看大图
倒入准备好的酵母水
-
步骤5/12
点击查看大图
用刮刀拌至无干粉状态，然后加入橄榄油
-
步骤6/12
点击查看大图
把油揉进面团，可能会有些粘，介意的话记得带个食品用手套，然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时
-
步骤7/12
点击查看大图
（我换了个小盆放冰箱）半小时后拿出把面抻一下，从四周往中间折叠，直到有阻力折不动为止，然后把光滑面朝上再次盖上保鲜膜放冰箱冷藏，重复上述步骤，一共两次
-
步骤8/12
点击查看大图
拿出后可以再换个稍大的容器，折叠后依旧把光滑面朝上，盖上盖子放到30度以上的环境发酵至两倍大（也可以烤箱发酵）
-
步骤9/12
点击查看大图
发酵好以后的面团可以做两个饼皮，记得发酵好以后要撒干面粉，可以多撒一点，因为这个面团会很粘手，然后用手慢慢把它铺满
-
步骤10/12
点击查看大图
提前预热烤箱，在饼皮上涂好番茄酱，把香肠和玉米粒放上面，放下层，烤箱230°上下火8分钟
-
步骤11/12
点击查看大图
然后拿出铺上芝士，放中层，烤箱230°上下火5-8分钟（时间可以根据自己烤箱温度情况调节）
-
最后一步
点击查看大图
出炉啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-27
意式披萨饼的相关分类
意式披萨饼的相关推荐
-
日式红薯点心
159374人看过 -
牛肉披萨
29659519人看过 -
意大利蘑菇披萨
11360人看过 -
南瓜馒头（花样馒头）
1058114人看过 -
烤南瓜饼
49552人看过 -
香煎三文鱼
143155人看过 -
好吃的好做的煎饼卷菜
182090人看过 -
食饼筒
84114人看过 -
自制朴素意式披萨
30062人看过 -
四川泡菜-生水版 不易生花
1015286人看过 -
#做道好菜，自我宠爱！#只属于你的紫薯披萨
162707人看过 -
#憋在家里吃什么#面包
157161人看过
