烤箱版吃鸡
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用烧烤酱腌渍鸡腿,上手简单,味道介于“烧烤”和“大盘鸡”之间!喜欢吃什么加进入一起烤,这种“烧烤”是夏季解馋的首选~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
鸡腿
4个
、
烧烤酱100g
、
玉米
1根
、
洋葱
1个
、
土豆
1个
、
柠檬汁/白醋
几滴
、
辣椒粉
适量
、
孜然粉
适量
、
食用油
50g
、
黑胡椒
适量
、
盐
适量
、
水
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
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鸡腿去皮去骨,加烧烤酱放冰箱腌一晚。(也可以用牙签扎一下鸡腿肉,放冰箱腌半小时)
-
步骤2/3
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将玉米、土豆、洋葱处理好,加上辣椒粉、孜然粉、糖、柠檬汁或白醋、食用油,和鸡腿肉一起搅拌均匀。烤盘铺上锡纸免得糊,还好清洗。码上食材后,撒上黑胡椒、盐。
-
最后一步
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1、上下220度烤半小时,鸡腿肉滑嫩,玉米香甜!2、土豆不爱易熟,加10分钟。
小贴士
1.土豆不易熟,最好切片铺在底下。
2.一不小心就容易做咸了,小孩子吃的话加了烧烤酱就不需要放盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-27
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