傣味加拿大北极虾
傣味加拿大北极虾,虾肉紧实,虾籽饱满,搭配了木耳、黄瓜、洋葱、魔芋都是非常减脂健康的食材,制作过程简单不用一滴油。 参与活动: #夏日多巴胺饮品制作局#
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步骤1/7
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加拿大北极虾生虾,它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海,捕捞出水的鲜活北极虾,在大型渔船上直接分级、冷冻、装箱,没有煮熟环节,这些生虾是'块冻'的 解冻后就可以烹饪,也可以解冻做刺身生吃,北极虾生虾更适合中国人的烹饪习惯,可以用各种做虾的方法来烹饪北极虾生虾,比如白灼、油焖、盐焗、水煮、烧烤、火锅,怎么方便怎么来。
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步骤2/7
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洗干净的食材,香菜、柠檬、洋葱、小米辣切片切丝。
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步骤3/7
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木耳和魔芋下锅煮熟后,捞出放在大碗中。
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步骤4/7
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切好的食材全部放进大碗里。
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步骤5/7
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现在我们开始调料汁:生抽4勺、米醋2勺、鱼露2勺、耗油1勺、傣味柠檬辣酱2勺、白糖4勺(用热水融化)、调和搅匀。
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步骤6/7
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摆上香菜、柠檬、辣椒碎,淋上灵魂酱汁,放入冰箱冷藏20分钟即可吃了。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-27 · 北京
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