地中海煎烤鸡腿排
跟着一段视频学做,视频中标注来源: RECIPE30.com
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步骤1/9
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鸡腿剖开腌制,将百里香,黑胡椒碎,海盐,熏甜椒粉和橄榄油均匀涂抹其上,等待20mim
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步骤2/9
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将鸡腿排均匀裹满面粉,热锅热油两面均匀翻煎,取出
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步骤3/9
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煎炸剩下油加入大蒜,洋葱,炒香
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步骤4/9
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加入葡萄酒,高汤,小番茄,月桂叶,煮开
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步骤5/9
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放回鸡腿排
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步骤6/9
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烤箱180°预热,设定40min,开盖烘烤
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步骤7/9
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当当当
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步骤8/9
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取出鸡腿排,收汁,加入适量黑胡椒和盐调味,可加面粉勾芡
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最后一步
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摆盘,开吃
注意控制火候,炖煮时可加入百里香干支
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-27
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