红烧清江鱼
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步骤1/9
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清江鱼刺少,卖家给处理好了如图洗干净
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步骤2/9
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辣椒️,八角,蒜头,姜片,大葱,香叶,白糖
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步骤3/9
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锅中烧油,油热放入白糖,姜片,放入鱼,煎两边变色
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步骤4/9
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如图煎金黄
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步骤5/9
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放入红烧酱油,料酒一点翻炒如图
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步骤6/9
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放入冷水,盐,葱姜蒜辣椒️香叶八角放入盖盖子15分吧
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步骤7/9
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煮汤汁快收时,放入香菜如图
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步骤8/9
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香菜鱼完美
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最后一步
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清江鱼刺特别少很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-27 · 上海市
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