红豆沙面包
香甜柔软巨好吃的红豆沙面包,用法国乐斯福燕子酵母发酵,成品特别松软,燕子酵母源自法国,酵母菌种活性高,发酵快,省时省力。 参与活动: #酵醒面包搞定美味!烘焙大赛火热进行中!#
-
步骤1/13
点击查看大图
揉面桶中加入法国乐斯福燕子酵母,加入除盐,黄油以外所有食材混合揉出厚膜
-
步骤2/13
点击查看大图
加入总统黄油,盐,揉出薄薄的手套膜
-
步骤3/13
点击查看大图
像这样就可以了
-
步骤4/13
点击查看大图
面团揉圆发酵至1.5倍大
-
步骤5/13
点击查看大图
发酵好的面团按压排气分成6份,再次揉圆松弛15分钟
-
步骤6/13
点击查看大图
擀开包入25克红豆沙馅儿
-
步骤7/13
点击查看大图
全部做好放烤盘发酵
-
步骤8/13
点击查看大图
32度发酵至1.5倍大,表面刷蛋液,撒黑芝麻装饰
-
步骤9/13
点击查看大图
烤箱预热180度烤20分钟左右
-
步骤10/13
点击查看大图
出炉晾至温热,密封保存
-
步骤11/13
点击查看大图
松软香甜,好吃的红豆沙面包做好了
-
步骤12/13
点击查看大图
松软香甜巨好吃
-
最后一步
点击查看大图
做面包,首选法国乐斯福燕子酵母,酵母菌种来自法国,发酵快且稳定,堪称酵母届的天花板
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-26 · 江苏省
红豆沙面包的相关分类
红豆沙面包的相关推荐
-
#嗨fun暑假#豆沙面包
182288人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#一次发酵 红豆沙面包 香甜松软
132497人看过 -
传统豆沙面包卷
364947人看过 -
迷你豆沙面包
1941966人看过 -
奶香豆沙面包
551424人看过 -
核桃酥
1206486人看过 -
#童年不同样,美食有花样#豆沙面包
262657人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2919025人看过 -
#换着花样吃早餐#无糖红豆沙面包
599593人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#低糖红豆沙面包卷
129423人看过 -
意式披萨
15811457人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74530710人看过