一碗清凉又消暑的小丸子绿豆沙
小丸子绿豆沙的制作过程简单快捷,也无需复杂的步骤和繁琐的食材。 将绿豆经过长时间的熬煮,轻轻一抿就能感受到绿豆的绵密与甘甜。绿豆沙的质地细腻柔滑,每一口都像是在品尝夏天的清凉。而糯米小丸子的加入,不仅为绿豆沙增添了口感上的层次,更为这道甜品增添了一丝活泼与俏皮。
-
步骤1/6
点击查看大图
绿豆洗干净,浸泡1~2小时。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内倒入纯净水,可以加几滴柠檬汁或白醋,水煮沸时倒入绿豆,加盖大火煮10分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
放入百钻小粒黄冰糖,加盖小火继续炖煮25分钟左右,焖5-10分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
煮绿豆的时候,可以来煮小丸子:水开倒入小丸子,煮熟后捞出过凉水备用。
-
步骤5/6
点击查看大图
将煮好的绿豆,取一部分搅打成绿豆沙,盛入碗中。
-
最后一步
点击查看大图
在碗中加入剩下的绿豆汤,再倒入小丸子,撒上一点糖桂花,就能吃啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-26 · 湖北省
小丸子绿豆沙的相关分类
小丸子绿豆沙的相关推荐
-
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
228515人看过 -
绿豆沙#以美食的名义说爱她#
178137人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5902557人看过 -
绿豆糖水(绿豆沙)好煲易起沙~清热解毒
3499123人看过 -
#夏日多巴胺饮品#龟苓膏绿豆沙
105329人看过 -
绿豆沙
210796人看过 -
这样煮的绿豆汤,开花酥烂,颜色鲜绿,还能节省不少煤气!
2506252人看过 -
天热起来人人都爱的绿豆汤
3830986人看过 -
绿豆沙牛乳
176025人看过 -
#夏日多巴胺饮品#绿豆沙冰咖啡
62800人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32439107人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11359089人看过