豆酿肉
小时候凌晨5点爬墙头去喝一碗热气腾腾的豆花，然后无比满足的再去上早自习。下课再去喝一碗甜丝丝的豆腐脑。六日妈妈再用一碗黄豆换一块儿豆腐，用柴火锅炖上白菜、饺子、排骨……哇 那味道依然飘在我的脑海里和味蕾上（请原谅我这馋嘴的样子） 煎炒烹炸的豆腐，总能给人不同口感的惊喜，随处可买也随时可吃。含有丰富的植物蛋白，湿吃 干吃 冻吃 可以固态 液态 糊状态都是一道美味佳肴。 今天的小吃，简单美味，做起来吧，锁住家人的味蕾，无论有多远，都有属于家的味道。
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步骤1/7
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豆腐且等块儿 用勺子挖出空隙
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步骤2/7
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都处理好，填上调好的山药肉馅。
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步骤3/7
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锅中刷油，依次放入煎型固定
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步骤4/7
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反面再煎豆腐块儿底部
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步骤5/7
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然后剩下的四面也都煎一下出锅
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步骤6/7
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摆盘撒上点椒盐或者番茄酱都可以
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最后一步
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豆腐的形状可以做成其他自己喜欢的样子
煎好以后也可以再调汁，炖一下也好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-26 · 天津市
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