地球咖啡

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今天和大家分享一款夏日多巴胺冰饮——地球咖啡的做法供您参考。制作这道冰饮，我使用到了雀巢鹰唛炼奶和雀巢厚牛乳。成品造型，美观色彩鲜丽，层次分明，奶香浓郁，入口冰爽不甜腻！是一款不错的消夏冰咖！喜欢的宝子，快去试一下吧！参与活动: #甜品大师带你体验雀巢夏日多巴胺#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛油果 1个

、

雀巢厚牛乳 1盒

、

雀巢鹰唛炼奶 8克

、

蝶豆花 8朵

、

咖啡粉 9克

、

冰块约25块

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
牛油果去皮去核取果肉备用
步骤2/15 点击查看大图
小奶锅中加入半盒雀巢厚牛乳
步骤3/15 点击查看大图
烧开备用
步骤4/15 点击查看大图
取一个杯子放入蝶豆花
步骤5/15 点击查看大图
倒入加热后的雀巢厚牛乳，搅拌均匀备用
步骤6/15 点击查看大图
取一个喜欢的杯子，放入牛油果果肉
步骤7/15 点击查看大图
用碎冰锤捣碎，并做贴壁处理
步骤8/15 点击查看大图
挤入雀巢鹰唛炼奶
步骤9/15 点击查看大图
借助吧勺做贴壁处理
步骤10/15 点击查看大图
将杯冰块放至满杯
步骤11/15 点击查看大图
加入雀巢厚牛乳
步骤12/15 点击查看大图
倒入浸泡出颜色的蝶豆花厚牛乳
步骤13/15 点击查看大图
手冲一杯香浓的咖啡
步骤14/15 点击查看大图
倒入杯中即可
最后一步点击查看大图
最后上一个成品图，地球咖啡完成感谢收看！

小贴士

1.我这里使用到了牛油果果肉，不喜欢的宝子可换成开心果酱，或者阳光葡萄，或者抹茶奶油。 2.如果使用了开心果酱，雀巢鹰唛炼奶的量就适当调整添加。 3.我这里将雀巢厚牛乳直接加热后浸泡，蝶豆花不喜欢的宝子可用热水冲泡，蝶豆花之后再加入厚牛乳中。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-25 · 辽宁

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