大师菜谱|红烧羊肋排
121克
184克
2克
1826
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
羊肋排冷水下锅,放入葱姜,料酒大火烧开去血沫,捞出后热水冲洗干净控水备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中倒入色拉油,放入冰糖,小火加热,冰糖溶化后糖汁再渐渐变成琥珀色,这个时候放入羊肋排翻炒上色。
-
步骤3/6
点击查看大图
加入没过羊肋排的热水,一次放入香叶桂皮,干红辣椒,一勺排骨酱,生抽,盖上盖子,大火烧开后转小火,烧35分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
略剩下些许汤汁时候加盐调味,关火,也还可以像我一样撒一些辣椒面提味。
-
步骤5/6
点击查看大图
羊肋排烧的软嫩入味,一块一块根本停不下。
-
最后一步
点击查看大图
摆盘上桌!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-25 · 辽宁省
红烧羊肋排的相关分类
红烧羊肋排的相关推荐
-
秘制花甲粉丝煲❗️秒杀路边摊!不好吃来找我!
2204655人看过 -
蒜香茄子条
6561983人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
743299人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#香浓苹果玉米汁
142791人看过 -
#在家做出五星级牛排#红烧牛肉
162407人看过 -
家常菜-甜皮鸭
9893人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#酱香小龙虾
166558人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#番茄牛肉炖土豆
5207244人看过 -
泥蒜哪根小胖葱
120103人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌贡菜
133258人看过 -
炸茄盒
59239人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒牛排
151473人看过