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肥牛虾滑面的做法

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肥牛虾滑面

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夏天没胃口，不知道吃什么的，就可以试试这款肥牛虾滑面~~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肥牛卷 1盒

、

泰式风味汁调料 1包

、

蒜 2颗

、

小米辣 2颗

、

番茄 2个

、

方便面 1包

、

虾滑 1根

、

白芝麻 1把

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先准备好需要用到的食材，肥牛卷1盒，番茄切碎备用，蒜和小米辣切碎备用
步骤2/10 点击查看大图
起锅烧开水，下入肥牛卷焯水2-3秒
步骤3/10 点击查看大图
虾滑在水微开的时候下入锅内焯熟
步骤4/10 点击查看大图
准备一包夏天经常要用到的泰式风味汁调料
步骤5/10 点击查看大图
生蒜泥、小米辣用热油激发，混合加入一包金宫泰式风味汁调料备用，也可以省略泼油这一步
步骤6/10 点击查看大图
热锅下入冷油，炒香番茄
步骤7/10 点击查看大图
番茄炒到出沙后，加入温水或者开水
步骤8/10 点击查看大图
番茄汤煮浓郁后就可以依次下入焯好水的肥牛、方便面和虾滑
步骤9/10 点击查看大图
煮到微微开的时候，试试方便面的软硬度，倒入提前调好的料汁
最后一步点击查看大图
一锅爽滑入味，鲜香可口的肥牛虾滑面就做好！夏天没胃口的都可以试试，酸辣开胃。

小贴士

1、不想用方便面的，也可以用普通的挂面或者鲜面条代替 2、不喜欢吃辣的，可以把辣椒的环节去掉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-25 · 四川省

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