牛奶小刀切(不加一滴水)
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步骤1/18
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所有材料加入揉面机,3档揉成光滑面团
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步骤2/18
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揉好的面团取出
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步骤3/18
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擀成长方形
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步骤4/18
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一折
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步骤5/18
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二折
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步骤6/18
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三折
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步骤7/18
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四折
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步骤8/18
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反面,继续擀薄,重复上述步骤2次
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步骤9/18
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最后擀成长方形
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步骤10/18
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卷起
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步骤11/18
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卷成长条
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步骤12/18
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均匀分切
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步骤13/18
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放入锅内,常温发酵1.5小时左右,看面团状态适当调整时间
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步骤14/18
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这是发好的状态
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步骤15/18
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水开大火蒸15分钟,焖5分钟
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步骤16/18
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开锅
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步骤17/18
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完美
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最后一步
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奶香奶香的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-25 · 上海市
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