香辣肥肠
炖的软烂入味的肥肠,不柴无异味,香辣又好吃
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步骤1/5
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买来的非常➕淀粉洗干净 切段下入锅中 加入料酒焯水 随后捞出加入生抽搅匀备用
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步骤2/5
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油温六成热 下入肥肠炸至表面起酥上色
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步骤3/5
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锅中留底油 倒入 姜蒜 干辣椒 花椒 豆瓣炒香 接着加入臻鲜火锅底料 炒化加入水倒入大肠
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步骤4/5
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加入胡椒粉 蚝油 生抽 老抽调味 ➕上红椒 芹菜 蒜片 红油 翻炒均匀
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最后一步
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汤汁收浓即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-25 · 四川省
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