木糠杯
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澳门的木糠布丁杯是来源于葡萄牙。这里面说的“木糠”指的便是饼干碎,就是木糠中的布丁的意思。传统木糠布丁用的是意大利的牛奶饼干,但也可以用喜欢的其它饼干代替,我今天用的是手指饼。 参与活动: #甜品大师 带你体验雀巢夏日多巴胺#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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干净的盆中加入淡奶油。
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步骤2/5
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加入炼乳。
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步骤3/5
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淡奶油打至6-7成。
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步骤4/5
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饼干磨成粉,或者放在袋子里,用擀面杖压成粉
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最后一步
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一层饼干碎一层奶油地装入杯中,冷藏过夜即可。
小贴士
1 传统用的牛奶饼干,可以用其它饼干代替。
2 冷藏后食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-24
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