香辣螺蛳
小时候会跟着哥哥和好朋友河里摸螺狮,从小就很喜欢吃,今天的香辣螺蛳是我拜师学来的哈哈美味!
-
步骤1/7
点击查看大图
买来剪好的螺狮,戴手套反复搓洗,多洗几遍就会很干净
-
步骤2/7
点击查看大图
生姜大蒜可以多切些,泡辣椒几颗,青辣椒两个备好
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中油加热,倒入生姜大蒜末,加入泡辣椒,郫县豆瓣酱放入一勺更香,加入清水一碗
-
步骤4/7
点击查看大图
底料炒香后加入清水倒入螺狮,烧开后加入美味鲜酱油,蚝油适量,盐少许,鸡精少许中小火煮
-
步骤5/7
点击查看大图
汤汁煮的不太多的时候芹菜放入,翻炒几下可以出锅了,特别清香
-
步骤6/7
点击查看大图
我做菜的调料需要这些啦!
-
最后一步
点击查看大图
香辣又有芹菜的清香,特别入味
1.可以接受大蒜的话,建议生姜大蒜末多放些小火炒香
2.郫县豆瓣酱也是不可缺少,先加入水以后再放入螺狮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-23 · 浙江省
香辣螺蛳的相关分类
香辣螺蛳的相关推荐
-
白切猪肝
1710355人看过 -
顺小煮-蒜香麻辣螺蛳
213907人看过 -
自家美食之~广东盆菜
152486人看过 -
微波炉做菜之手撕茄子&蒜蓉茄子
41324人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18425083人看过 -
铁锅炖大鹅,东北风味年夜饭主菜
50377人看过 -
等了超久的螺蛳粉终于到了!开煮
43072人看过 -
烤箱版烤红薯
6571607人看过 -
#美食说出“新年好”# 韩式五花肉泡菜锅
80656人看过 -
#打工人的健康餐#猪肋排烧香干
141400人看过 -
鱿鱼须炒洋葱
1662950人看过 -
红烧鳊鱼#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#
2581469人看过