怀旧蜂巢蛋糕(炼乳)5
不用发酵,不用打发 参与活动: #甜品大师 带你体验雀巢夏日多巴胺#
25克
25克
106克
747
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
做炼乳:100克奶粉加150克水,40克绵白糖完全化开。奶粉版比牛奶版省去一半的熬煮时间。加入不粘锅(重点)大火煮开,小火慢熬。一直在边上用刮板刮,图中加了200毫升水,熬了20分钟像流体一样就可以,上图太稠。太稠试试用打蛋器打一下更细腻顺滑。先冷藏存放
-
步骤2/9
点击查看大图
煮糖水:小锅加180g水,30g糖,50g红糖.融化后晾凉超大的碗中打2个鸡蛋,打散。加入160g炼乳,再混合均匀,
-
步骤3/9
点击查看大图
再加100g无味油,一定要完全混合乳化,混合好是水状的
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部9个步骤
发布于 2024-06-23
怀旧蜂巢蛋糕的相关分类
怀旧蜂巢蛋糕的相关推荐
-
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5157361人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11267185人看过 -
吐司面包
20398423人看过 -
国色天香牡丹花酥
479332人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
5968614人看过 -
6寸戚风蛋糕空气炸锅版
1105687人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74430939人看过 -
#原制原味,聚会菜谱# 古早小蛋糕
191856人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80175361人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
406560人看过 -
炸小酥肉
697004人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
505064人看过