花螺生蚝鸡翅煲
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步骤1/7
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材料全部洗净切好,鸡翅用1勺生抽,1勺蚝油,适量胡椒粉,适量油,适量生粉先腌30分钟
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步骤2/7
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腌好的鸡翅煎到两面金黄,盛起备用
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步骤3/7
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热锅下油,放入生姜,南姜,洋葱炒香
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步骤4/7
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放入鸡翅炒一下再加入料汁,料汁是1勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,半碗多水,然后加上盖焖4分钟左右
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步骤5/7
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开盖加入生蚝和花螺
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步骤6/7
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再加盖焖多3分钟
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最后一步
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开盖洒上葱段和小米辣,可以开吃啦!超好吃
花螺和生蚝都不能久煮,老了不好吃,所以要后下!用砂锅煮也很好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-23 · 广东省
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