蜂蜜脆底小面包
-
步骤1/15
点击查看大图
水和面粉➕燕子干酵母搅拌无干粉,发酵至3倍大,提前一天做好,放冰箱冷藏12小时也可以
-
步骤2/15
点击查看大图
除黄油外所有食材放厨师桶搅拌至粗膜
-
步骤3/15
点击查看大图
加入燕子高活性干酵母高糖型
-
步骤4/15
点击查看大图
加入总统黄油
-
步骤5/15
点击查看大图
搅拌至扩展阶段
-
步骤6/15
点击查看大图
室温醒发至两倍大
-
步骤7/15
点击查看大图
醒发期间做蜂蜜水
-
步骤8/15
点击查看大图
芝麻和白糖混合均匀
-
步骤9/15
点击查看大图
醒发好的面团分成13份
-
步骤10/15
点击查看大图
每个擀开,卷起来,从中间切开
-
步骤11/15
点击查看大图
切口处蘸蜂蜜水
-
步骤12/15
点击查看大图
再蘸芝麻
-
步骤13/15
点击查看大图
烤盘下刷色拉油,可以多一些,摆上面团,醒发至两倍大
-
步骤14/15
点击查看大图
烤箱18度25分钟
-
最后一步
点击查看大图
底部特别脆,香甜松软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-22 · 黑龙江省
蜂蜜脆底小面包的相关分类
蜂蜜脆底小面包的相关推荐
-
#带着美食出去浪#蜂蜜脆底小面包
209888人看过 -
蜂蜜脆底小面包
143580人看过 -
香甜柔软【脆底蜂蜜小面包】
845507人看过 -
蜂蜜小面包
73255人看过 -
蜂蜜脆底小面包
153842人看过 -
#带着零食去旅行!#蜂蜜脆底小面包
166913人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#古早蛋糕
211521人看过 -
意式披萨
15780556人看过 -
蜂蜜脆底小面包
148600人看过 -
芝士流心古早蛋糕(烫面法)
543973人看过 -
蜂蜜脆底小面包
117888人看过 -
#嗨fun暑假#第二天还回弹的超软面包—新手餐包必做
200892人看过