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炸酱面的做法

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炸酱面

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黄豆酱 3勺

、

老抽 1勺

、

生抽 1勺

、

黄瓜一根

、

胡萝卜半根

、

黄豆芽一些

、

火腿 6根

、

面条随意

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
火腿切丝儿
步骤2/8 点击查看大图
黄瓜切丝儿
步骤3/8 点击查看大图
胡萝卜切丝
步骤4/8 点击查看大图
黄豆芽焯水煮熟，过凉水
步骤5/8 点击查看大图
鲜面条煮熟，过凉水，干面条也可以，但是鲜面条更好吃
步骤6/8 点击查看大图
油热后，依次放入黄豆酱，生抽，老抽，小火轻微炒一炒，一定不要炒太久，火候不要太大，不然会炒苦的
步骤7/8 点击查看大图
放入材料
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搅拌均匀就可以开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-22

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