做过N次的窗台酸奶
家里没有烤箱没有发酵箱没有酸奶机又想来份自制酸奶怎么办？看我来揭秘做过N次的窗台酸奶！步骤超级简单，请往下看
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步骤1/7
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首先把一个手动搅拌器、小奶锅、酸奶杯或者家里的小杯小碗都行全部用烫水消毒晾凉；接着锅里加入250毫升纯牛奶、75克白糖（无糖的这里不加）、75克奶粉（不要浓稠的这里也可以不加）开中小锅搅至糖融化关火；倒入剩下的750毫升纯牛奶和1克酸奶菌（没有酸奶菌的可以用100克原味市售酸奶代替）搅拌100下左右就可以了
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步骤2/7
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把它们全部分配到你家里的小碗小杯或者你喜欢的器皿里头
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步骤3/7
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全部盖好
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步骤4/7
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再盖上一层布，放到你家最热的地方
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步骤5/7
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我家窗台上午10点左右35度，中午2点40度，下午六点酸奶搞定
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步骤6/7
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看，可以撑勺子
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最后一步
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成品图是无糖的，夏天来啦，快试试这款新技能
1.所有工具都要烫水消毒晾凉
2.无糖的不用加白糖
3.加入奶粉可以增加成品浓稠度，不喜欢浓稠的不加
4.时间根据你家温度而定
5.有酸奶菌的1克酸奶菌搭配1000毫升纯牛奶，没有酸奶菌的用100克原味酸奶代替（不要果干酸奶，什么水果味酸奶哈）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-21
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