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炼乳排包

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熊猫半糖

都是我太自信了！低估了面包的爆发力 在一次和二次发酵很给力的情况下，我的面包在最后的烤制阶段，挣脱了束缚，终于的爆顶啦！打开的那一刹那，我惊呆了燕子酵母太给力了！ 不过丝毫不影响它的松软香甜，超柔拉丝，口感甜而不腻太棒了 参与活动: #酵醒面包搞定美味！烘焙大赛火热进行中！#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 300克
、
糖 40克
、
炼乳 20克
、
酵母 3克
、
鸡蛋 1个（50克）
、
水 150克
、
盐 3克
、
黄油 30克
、
炼乳 60克
、
奶粉 30克
、
黄油 30克
、
低粉 36克
、
糖 24克
、
牛奶 30g
烹饪步骤
小贴士

半糖有话说～ ⚠️经验教训：面包坯子一定要间隔摆放，留给它们足够的发酵伸展空间，要不就选择高一些的模具才行！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-21 · 天津市

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