超好吃的肉松小贝
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步骤1/13
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准备好食材
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步骤2/13
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蛋白蛋黄分离
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步骤3/13
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低粉、玉米淀粉和蛋黄拌成蛋黄糊
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步骤4/13
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蛋白加柠檬汁和糖打发至有小尖角状态
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步骤5/13
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蛋白分三次加入蛋黄糊,翻拌均匀
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步骤6/13
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装入裱花袋,烤盘上垫硅油纸,挤出合适大小的面糊
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步骤7/13
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圆丢丢,很可爱,要均匀哦
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步骤8/13
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送进烤箱,170度,烤15分钟左右
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步骤9/13
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出炉,倒扣,凉了去掉硅油纸
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步骤10/13
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涂上沙拉酱,两个粘在一起
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步骤11/13
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在海苔肉丝里滚一圈 ,放纸托上
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步骤12/13
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装盒,妥妥的
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最后一步
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好吃哟
翻拌的时候不要搅拌,避免消泡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-21
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