️ 六月黄，鲜到掉眉毛！
俗话说得好：“忙归忙，勿忘六月黄！”每当六月来临，吃货们的心就跟着那鲜美的六月黄一起跳动啦！ ️ 想象一下，那薄脆的蟹壳、鲜嫩的蟹肉，还有那半流质的蟹黄，简直是夏天的味蕾盛宴！轻轻“嘬一口”，鲜美馥郁，仿佛整个夏天都浓缩在这一口里了！ 参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#
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步骤1/10
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准备好全部食材并处理干净。
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步骤2/10
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六月黄用刷子边刷边冲洗干净，一切二，生姜和蒜瓣切片，香菜切段。
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步骤3/10
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锅烧热倒入菜籽油烧热。
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步骤4/10
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六月黄切面处蘸上干淀粉（小秘诀：这样可以封住蟹黄流出哦！）
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步骤5/10
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然后切面朝下放入锅中煎。
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步骤6/10
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煎至蟹外壳变色。
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步骤7/10
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放入生姜和蒜瓣，加入料酒和法式蒜蓉酱翻炒均匀
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步骤8/10
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再加入热水没过食材，盖上锅盖煮开后转小火煮10分钟左右，最后大火翻炒收汁。
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步骤9/10
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装盘，撒上香菜，搞定！是不是超简单？
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最后一步
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赶紧动手试试吧，让这鲜美的六月黄陪你度过一个难忘的夏天！️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-21 · 江苏省
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