凤梨&奥利奥脆皮面包
好朋友过生日,因为有事错过了,这次没给她做蛋糕,做点面包给她和儿子享用吧。以下是按照图片配方4倍的量制作的,12个凤梨包,5个奥利奥包。为了计算方便,把配方分成了小份,大家按需使用即可。
91克
55克
299克
1990
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/15
点击查看大图
主面团除了黄油以外的材料混合均匀,面包机或者厨师机搅拌,2档和面10分钟
-
步骤2/15
点击查看大图
主面团加入黄油继续揉面,揉出手套膜,盖保鲜膜40度发酵40分钟。
-
步骤3/15
点击查看大图
脆皮部分按配方混合搅拌均匀,装入裱花袋备用
-
步骤4/15
点击查看大图
发酵好的面团,取出来排气,继续揉几分钟
-
步骤5/15
点击查看大图
面团190克左右,擀成长条
-
步骤6/15
点击查看大图
中间撒奥利奥碎卷起来
-
步骤7/15
点击查看大图
放在盒子里二次发酵
-
步骤8/15
点击查看大图
取40克馅,65克面包起来
-
步骤9/15
点击查看大图
继续二次发酵
-
步骤10/15
点击查看大图
脆皮酱挤在面团表面
-
步骤11/15
点击查看大图
大概是这个样子了
-
步骤12/15
点击查看大图
奥利奥面包的上面,再撒一些奥利奥碎
-
步骤13/15
点击查看大图
放入预热好的烤箱
-
步骤14/15
点击查看大图
风炉模式155度,20分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
出锅开炫
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-21
奥利奥脆皮面包的相关分类
奥利奥脆皮面包的相关推荐
-
玉米秋葵清炒弹口虾仁
572691人看过 -
深夜油泼面
661950人看过 -
木鱼花厚蛋烧
26289人看过 -
香炸肉丸
540810人看过 -
椰蓉咸奶油面包
144159人看过 -
炸馓子
304345人看过 -
锁住这个配方香妃蛋糕卷🔥不开裂私房爆款
16151人看过 -
炸小酥肉
635079人看过 -
#自由创意面包#香妃玫瑰酱奶酥面包
122141人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1443844人看过 -
麻薯面包
17488534人看过 -
岩烧乳酪面包
287882人看过