重庆凉面
重庆的夏天,怎能少了一碗地道的凉面🍜?麻辣鲜香,清爽解暑,一口下去,仿佛整个夏天都变得凉爽起来。每次吃到这碗面,都仿佛回到了那个熟悉的街头巷尾,满满的回忆。🌞🌶️
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步骤1/16
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水开加入面条
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步骤2/16
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煮熟捞出装入盘中
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步骤3/16
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放上适量生菜籽油
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步骤4/16
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把面条打散冷却,防止粘黏
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步骤5/16
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准备一个小锅,锅中加入50克厨老倌凉面调料
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步骤6/16
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以及40克姜蒜水
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步骤7/16
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5克厨老倌通用红油
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步骤8/16
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搅拌均匀
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步骤9/16
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加入200克凉面
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步骤10/16
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20克焯水的豆芽
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步骤11/16
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20克黄瓜丝
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步骤12/16
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搅拌均匀
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步骤13/16
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装入盘中
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步骤14/16
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撒上葱花
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步骤15/16
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泡萝卜
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最后一步
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这就完成啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-21
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