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葱香芝士面包条的做法

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葱香芝士面包条

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简单又好吃的芝士面包条，松软又可口，香葱和芝士的完美结合，比起甜味面包，我家更喜欢咸味香葱类的，烤好的面包芝士浓郁，还能拉很长的丝，表皮酥脆，面包柔软，更有另一番风味，特别推荐给小伙伴们。参与活动: #酵醒面包搞定美味！烘焙大赛火热进行中！#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

高粉 260克

、

全蛋液 15克

、

糖 20克

、

牛奶 160克

、

盐 3克

、

酵母 3克

、

葱花适量

、

马苏里拉芝士适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
面包粉260克、牛奶160克、玉米油20克、盐3克、糖10~20克、酵母3克、鸡蛋1个、葱适量、马苏里拉芝士适量。
步骤2/13 点击查看大图
揉好的面团，盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵至两倍大。
步骤3/13 点击查看大图
然后揉面团排气，少撒一点干面粉，分成4个均匀的小剂子。
步骤4/13 点击查看大图
面团在案板上擀成长方形面片，放了油的面团不太好擀，可以用手压和拉，然后卷起来收口。
步骤5/13 点击查看大图
底层铺油纸，卷好的面包醒发20分钟。
步骤6/13 点击查看大图
发好的面包胚依次刷上蛋液。
步骤7/13 点击查看大图
撒一层芝士碎，然后再撒一把葱花，不喜欢葱花的可以搭配火腿丁或者什锦菜之类。
步骤8/13 点击查看大图
烤箱上下加热，180℃先烤10分钟，上色后及时加盖锡纸再烤20分钟。
步骤9/13 点击查看大图
撒一点白芝麻或者黑芝麻好吃又好看。
步骤10/13 点击查看大图
按照个人口味可以撒上一些欧芹大蒜盐。
步骤11/13 点击查看大图
香葱和芝士的完美结合，比起甜味面包，我们北方人更喜欢咸味香葱类的。
步骤12/13 点击查看大图
咸香中带一丝丝甜味，还有脆脆的外皮，配上松软拉丝的面包体，我家小朋友特别喜欢。
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放入保鲜袋放冰箱保存起来，吃的时候微波炉热10秒，热一下面包会更软乎口感更好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-21 · 内蒙古自治区

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