浓郁香味的 黑芝麻椰汁钵仔糕·补钙补肾·乌发养颜
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好所有食材
-
步骤2/12
点击查看大图
【黑芝麻浆】50克黑芝麻、200克清水、40克糖,倒入破壁机,打成芝麻糊。
-
步骤3/12
点击查看大图
加入100克钵仔糕粉,搅拌均匀得到黑芝麻浆。(如果打出来的芝麻糊是热的要放凉再用)
-
步骤4/12
点击查看大图
【白浆】100克椰浆、100克清水、40克糖,搅拌至糖融化;再加入100克钵仔糕粉,搅拌均匀得到白浆。
-
步骤5/12
点击查看大图
【蒸糕】蒸锅放入钵仔糕碗,刷油,
-
步骤6/12
点击查看大图
水开后先倒入一层薄薄的黑芝麻浆大火蒸约3分钟熟透
-
步骤7/12
点击查看大图
再加一层白浆蒸3分钟
-
步骤8/12
点击查看大图
层层叠加把碗蒸满。(粉浆会沉淀,每次舀浆之前先搅匀!蒸的时间按火力和厚度调整/表面边干/按下去变硬就是熟了)
-
步骤9/12
点击查看大图
蒸好后要完全放凉透才能脱模享用哦。
-
步骤10/12
点击查看大图
香味浓郁,口感软糯Q弹
-
步骤11/12
点击查看大图
一口一口停不下来
-
最后一步
点击查看大图
健康营养下午茶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-21 · 广东省
黑芝麻椰汁钵仔糕的相关分类
黑芝麻椰汁钵仔糕的相关推荐
-
苹果玫瑰酥
235826人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#番茄酸汤鱼加拿大北极虾粉丝煲
198352人看过 -
川味香煎豆腐
754376人看过 -
【宝宝辅食】土豆泥三明治
79668人看过 -
健康养胃小甜点 | 牛奶红枣钵仔糕
13111人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芭比粉-西瓜碎奶
117508人看过 -
蛋黄焗南瓜
14274人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5235898人看过 -
#自由创意面包#香葱椒麻花卷
118927人看过 -
夏日必备❗️凉拌黄瓜❗️低卡减脂又开胃
979706人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3392823人看过 -
抹茶椰汁西米马蹄糕
5542人看过