减盐版的红烧乌鸡
乌鸡非常滋补,也非常清淡,除了炖汤之外,这样红烧也很好吃 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜,10g金牌大奖排面拉满!#
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步骤1/13
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将半只乌鸡洗净切块放入锅中,加入适量的清水
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步骤2/13
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在微沸的时候倒入2勺料酒,可以去腥,煮沸后关火捞出冲洗掉上面的浮沫
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步骤3/13
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将焯过水的乌鸡放入电压力锅中
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步骤4/13
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倒入1勺料酒
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步骤5/13
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倒入胡萝卜块
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步骤6/13
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倒入2勺李锦记薄盐生抽
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步骤7/13
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倒入半勺老抽
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步骤8/13
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倒入200毫升清水
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步骤9/13
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盖上压力锅盖选择炖肉
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步骤10/13
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打开锅盖之后,将食材轻轻翻面,让其上色更均匀
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步骤11/13
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再次煮沸收汁之后即可出锅
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步骤12/13
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盛入盘中
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最后一步
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夏日适合吃得清淡一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-20
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