瓠子番茄鸡蛋汤
瓠瓜是夏天盛产的时令蔬菜,水份充足而且热量低,维生素和矿物质含量丰富,用来煮汤超级棒的食材!瓠瓜本身比较清淡甘甜,搭配酸甜番茄和鸡蛋一起做汤,三种食材自然的鲜香味混合在一起,美滋滋,好吃汤汁还特别下饭! 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜,10g金牌大奖排面拉满!#
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步骤1/14
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准备好瓠子番茄和鸡蛋
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步骤2/14
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瓠子切片,番茄切块
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步骤3/14
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锅里倒入油烧热
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步骤4/14
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放入打好的鸡蛋液
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步骤5/14
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鸡蛋成形后放入姜蒜
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步骤6/14
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再倒入清水
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步骤7/14
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放入瓠子片
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步骤8/14
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放入黑胡椒和盐
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步骤9/14
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煮至瓠子出香味
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步骤10/14
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倒入李锦记薄盐生抽
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步骤11/14
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最后放入番茄块
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步骤12/14
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大火煮至番茄软烂出汁即可出锅
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步骤13/14
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吃之前滴入些许芝麻香油
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最后一步
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趁热喝汤,味美鲜甜!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-20 · 湖北省
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