芝麻培根麦穗面包
喜欢吃面包,所以才自己动手做,尤其喜欢吃咸口的。今天做的这一款芝麻培根麦穗包,好吃极了 参与活动: #酵醒面包搞定美味!烘焙大赛火热进行中!#
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
食材
-
步骤2/10
点击查看大图
除黄油和盐外,所有食材放入厨师机。
-
步骤3/10
点击查看大图
打出粗膜,加入盐和黄油打到9成筋
-
步骤4/10
点击查看大图
滚圆发酵35分钟左右,手指戳洞不回缩。
-
步骤5/10
点击查看大图
平均分成4个滚圆,松弛15分钟。
-
步骤6/10
点击查看大图
取一个面团擀成椭圆形,长度相当于一片培根。翻面放上培根,黑胡椒海盐,从上往下卷起,捏紧两端放入烤盘。
-
步骤7/10
点击查看大图
刷蛋液,沾芝麻,烤箱自带发酵功能发酵约30分钟。放一碗热水,增加蒸汽。
-
步骤8/10
点击查看大图
发好后取出面团,预热烤箱,风炉模式,剪刀剪口,面团往左右摆呈麦穗形,180度烤18分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
好好吃
-
最后一步
点击查看大图
来个合影
天气热面团用冰水可以降温。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-19
芝麻培根麦穗面包的相关分类
芝麻培根麦穗面包的相关推荐
-
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6105174人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
533904人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油小泡芙
253793人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25339883人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
399902人看过 -
#自由创意面包#巧克力面包,融化在面团里的巧克力
174569人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11305857人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
357241人看过 -
#打工人的健康餐#只需两步✌️比烧烤还好吃的孜然蟹柳炒年糕
244060人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9797407人看过 -
法式牛奶小餐包|蓬松柔软,奶香味十足
158948人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5192064人看过