健身黑全麦吐司,松软可口,毛巾面一样
健身人碳水,充足睡眠,充足的蔬菜,充足的碳水!做了好吃的全麦黑吐司,甘香可口,软绵绵毛巾面一样,留着明天用来做全麦黑吐司三文治带去健身房,最好吃不过 参与活动: #酵醒面包搞定美味!烘焙大赛火热进行中!#
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步骤1/19
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准备材料,乐斯福酵母加入
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步骤2/19
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除黄油和盐以外的全部材料加入厨师机,牛奶液体慢慢加入;
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步骤3/19
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慢速搅成团后转高速搅拌至厚膜;
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步骤4/19
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加入无盐黄油;
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步骤5/19
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慢速搅成团后转高速搅拌至手套膜;
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步骤6/19
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面团搓圆;
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步骤7/19
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擀成鸭舌状
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步骤8/19
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然后翻面,擀长;
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步骤9/19
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从头卷起,成圆柱状,收口朝下;
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步骤10/19
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再进行二擀,重复擀长,卷起,卷得圈数越多越细腻;
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步骤11/19
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放进220克顶焙不粘吐司模具中,放至烤箱一次过发酵;
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步骤12/19
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面团一次过发酵约2小时,吐司发至9分满;
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步骤13/19
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烤箱预热180度190度,烤25分钟左右;
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步骤14/19
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然后出炉后轻震脱模,表面涂一层牛奶或黄油提高光泽;
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步骤15/19
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成品1
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步骤16/19
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成品2
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步骤17/19
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成品3
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步骤18/19
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成品4
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最后一步
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成品5
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-19 · 广东省
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