【宝宝辅食】桑葚粥
其实说到桑葚吧,也不是什么稀奇的水果,再小的超市也能摆上几盒。 但它同时又是个隐藏的“护眼小能手”,花青素含量比蓝莓还要高出2倍多。 而且相比蓝莓酸酸涩涩的口感,挑甜桑葚就要简单得多了。 清甜无籽,一口爆汁儿,怪不得这么多孩子都爱吃。
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步骤1/6
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夏天煮粥,我是比较喜欢加点莲子进去的,提前一晚上给它浸泡上,第二天拿来做也不耽误事儿。
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步骤2/6
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还是铁棍山药,它吃起来口感是粉粉糯糯的,比较适合拿来煮粥。
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莲子、桂圆肉一块放进锅里,其它的像是红枣碎、桑葚干、宝宝粥米也能一起扔进去了。
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步骤4/6
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水量就按照你们平时煮粥的来,先大火煮开后转小火慢慢的焖煮半个小时。注意这个过程中,最好不时的搅动一下锅底,防止糊底做出来的汤粥带着苦味儿。
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步骤5/6
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我这里是用小锅煮的,你们也可以换成电饭煲直接焖,熟的快也方便,早上煮也不耽误事儿。
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最后一步
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不相比我们常做的大米粥、小米粥,这种养生桑葚粥是更 滋 补的类型。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-19
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