家常菜 - 锅包肉
简单几步,酸酸甜甜的锅包肉就出炉啦!一口酥脆,大人小孩都很喜欢吃哦!😋
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/16
点击查看大图
把猪里脊肉切成1厘米左右的猪肉片
-
步骤2/16
点击查看大图
加入盐、胡椒粉、黄酒抓捏入味
-
步骤3/16
点击查看大图
调酱汁:2勺醉卤
-
步骤4/16
点击查看大图
4勺白醋
-
步骤5/16
点击查看大图
准备一个容器,将土豆淀粉加水沉淀,倒掉多余的水分
-
步骤6/16
点击查看大图
把沉淀的淀粉抓捏到肉片上
-
步骤7/16
点击查看大图
再淋上少许油,防治黏连
-
步骤8/16
点击查看大图
锅内放油,加热至起小泡
-
步骤9/16
点击查看大图
把肉片,一片一片的下到锅内
-
步骤10/16
点击查看大图
当肉炸到黄色,并浮起的时候捞出
-
步骤11/16
点击查看大图
让油温继续升高,放入肉片复炸
-
步骤12/16
点击查看大图
肉片颜色成金黄色,捞出备用
-
步骤13/16
点击查看大图
锅底留油,放入葱姜丝和胡萝卜丝煸炒
-
步骤14/16
点击查看大图
将肉片倒入锅中,并倒入前面调好的酱汁
-
步骤15/16
点击查看大图
快速翻炒后,出锅装盘
-
最后一步
点击查看大图
轻松做出酸甜酥脆的锅包肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-18
锅包肉的相关分类
锅包肉的相关推荐
-
家常锅包肉#豆果6周年生日快乐#
1194120人看过 -
锅包肉(糖醋汁版)
2980316人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9741319人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#家常锅包肉
130086人看过 -
老式锅包肉
12145736人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#锅包肉
117744人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26677258人看过 -
爆炒猪肝
19219990人看过 -
超美味的油焖大虾
21493485人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
813845人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5811907人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3243888人看过