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茭白XO酱煲仔饭

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茭白XO酱煲仔饭。用被称为“江南水中三珍”茭白，和金字火腿XO酱做一锅属于夏天的煲仔饭。鲜香与清香融合，格外清新爽口！

食材清单加入采购清单

金字XO酱一大勺

、

茭白 2根

、

豌豆一小碗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
茭白去皮切丝，下锅稍稍汆烫一下沥干。
步骤2/6 点击查看大图
在砂锅中薄薄地抹上一层食用油。
步骤3/6 点击查看大图
倒入浸泡30分钟的米，中火煮开后转小火。
步骤4/6 点击查看大图
到水微干，放上豌豆、茭白丝。
步骤5/6 点击查看大图
继续小火焖3分钟，淋上XO酱搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
开吃

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-18 · 浙江省

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