健脾消积又滋阴~黄皮焖烧鸭
广东的今年夏天,又潮又闷,台风阵雨好象找不到回家的路,每天都会来一朝。 你是不是也是经常出汗如桑拿,口中无味,不想吃饭? 一方水土养一方人 黄皮终于上线了 黄皮果是理气药 消食,化痰,化气消疝,除积止痛。 《本草纲目》中记载:“鸭肉能消毒热、利小便、除水肿、消胀满……”,指出用鸭肉食疗可以祛湿利水。中医认为,鸭肉味甘咸,可补脾、肺、肾三脏之虚。 黄皮焖鸭, 烧鸭醇厚,浸着黄皮的酸甜,别有一番滋味
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
大蒜拍碎备用
-
步骤2/7
点击查看大图
黄皮果用盐水洗净,开十字口备用
-
步骤3/7
点击查看大图
锅烧热放入适量油,加入大蒜,烧鸭炒至微微出油。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入烧鸭汁,黄皮继续翻炒均匀后,开小火煮5分钟,收汁后盛盘。
-
步骤5/7
点击查看大图
出盘即惊艳,感恩大自然的馈赠!
-
步骤6/7
点击查看大图
老少皆宜,烧鸭遇黄皮,一改油腻风,酸甜中透着醇厚。
-
最后一步
点击查看大图
满满的诱惑,汤汁也不放过!
1.黄皮最好用鸡心黄皮,皮薄味正。
2.焖制时最好把黄皮压一压,更入味。
3.黄皮的皮最好一起吃掉,消积健脾效果更佳!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-18 · 广东省
黄皮焖烧鸭的相关分类
黄皮焖烧鸭的相关推荐
-
冰爽黄皮柠檬青桔饮
86554人看过 -
黄皮酱
98453人看过 -
#放假请来我的家乡吃#广东&蜜汁黄皮
125488人看过 -
#美味开学季#黄皮焖鸭(广东味道)
163539人看过 -
黄皮酱手撕鸡#憋在家里吃什么#
181038人看过 -
红烧鸭子
10578760人看过 -
黄皮果香焖鸭#夏日开胃餐#
100572人看过 -
黄皮果酱
141788人看过 -
自制0添加理气消积~黄皮酱
7053人看过 -
山黄皮焖黄花鱼
258521人看过 -
清蒸小龙虾
722979人看过 -
黄皮酱
91150人看过