酱肉包
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步骤1/20
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生肉切块。
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步骤2/20
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搅拌成肉沫。
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步骤3/20
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成品,分成2份。
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步骤4/20
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锅中油烧热,放入姜片,炸后出锅。
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步骤5/20
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放入一半肉沫,翩炒。
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步骤6/20
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加入生抽。
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步骤7/20
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加老抽、姜沫。
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步骤8/20
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加入甜面酱。
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步骤9/20
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翻炒均匀。
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步骤10/20
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面团揉好。
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步骤11/20
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醒发至2倍大。
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步骤12/20
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2份肉馅混合。
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步骤13/20
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冲入适量热油后,加入葱花。
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步骤14/20
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搅拌至合适的口味。
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步骤15/20
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面团拍扁。
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步骤16/20
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包馅。
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步骤17/20
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包好。
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步骤18/20
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冷水上锅,蒸15分钟。
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步骤19/20
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出锅。
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最后一步
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摆盘。
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发布于 2024-06-18 · 山东省
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