宝贝最爱的小肉肠面包❗️
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步骤1/10
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将牛奶放入面包机中,再加入鸡蛋、白糖、盐、乐斯福燕子酵母。
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步骤2/10
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加入高筋面粉,开始揉面。
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步骤3/10
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将面团揉至光滑,加入黄油,继续揉面。
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步骤4/10
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面包机大约揉30分钟,进行基础发酵。直到面团变成2.5倍大。
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步骤5/10
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发好的面取出,揉匀排气,做成几个均匀的面团。
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步骤6/10
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将其中一个面团擀成椭圆形,抹上一层芝士酱。
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步骤7/10
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放入肉肠,卷成成长条状。
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步骤8/10
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中间切开,将肉肠加入烤盘中,烤盘放入烤箱,放一碗开水在底部,进行二次发酵。
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步骤9/10
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大约40分钟,面团发酵到原来的2倍大即可,刷上蛋液,预热烤箱180度预热10分钟。180度烤20分钟,即可出炉。
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最后一步
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满屋飘香,一口椰香迷你肠面包就做好了。这颜色这质感,一口一个超好吃步骤3:将面团揉至光滑,
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发布于 2024-06-18
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