豆腐渣美食1：油炸豆腐渣
儿时的味道，每次家里做豆腐的时候都会流留一些豆腐渣，炸起来很好吃
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步骤1/8
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豆腐渣一盆
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步骤2/8
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芹菜切末
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步骤3/8
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豆腐渣：放盐，酱油，十三香拌韵，放一小碗红薯粉拌韵
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步骤4/8
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把豆腐渣抓成球
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步骤5/8
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在轻压饼
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步骤6/8
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把豆腐渣沿着锅边放进油锅里，（这样就不会溅油）
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步骤7/8
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炸到豆腐渣漂起来，俩面金黄色即可出锅
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最后一步
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炸好即可享用美食了
红薯粉放多少？没有一定的比例，只要豆腐渣能捏成团不散开即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-18 · 广东省
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