三丝盘龙鳗
-
步骤1/8
点击查看大图
活杀河鳗，用盐和生粉揉捏表面
-
步骤2/8
点击查看大图
用刀分段，不要切断
-
步骤3/8
点击查看大图
放料酒，盐，葱姜腌制一会
-
步骤4/8
点击查看大图
上锅蒸熟蒸透
-
步骤5/8
点击查看大图
用大葱，辣椒切丝，做三丝，然后放水里浸泡泡软。
-
步骤6/8
点击查看大图
蒸熟后倒干净盆里的水
-
步骤7/8
点击查看大图
放上三丝和姜丝，倒入煮开的蒸鱼豉油或生抽，可适当加麻油增香。
-
最后一步
点击查看大图
最后浇上煮开的滚油，香气完全出来了。鳗鱼肉入口即化，软糯肥嫩，鲜甜可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-17
三丝盘龙鳗的相关分类
三丝盘龙鳗的相关推荐
-
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5739789人看过 -
素炒山药 春的山药 清脆又爽口
2117470人看过 -
蒸江鳗：吃它不要土腥气
104660人看过 -
肥而不腻 ｜下饭的砂锅酸菜白肉
197520人看过 -
#本周热榜#发面大饼小饼 发泡饼 黑胡椒 烙饼 野餐5
93083人看过 -
番茄酸汤鱼片
385374人看过 -
豆豉姜葱炒蛏子#令人羡慕的圣诞大餐#
415168人看过 -
泡椒牛蛙砂锅煲
137980人看过 -
新疆菜-胡辣羊蹄
433576人看过 -
紫薯饼
2501938人看过 -
#山姆友约#霸王别鸡(甲鱼焖鸡)
234855人看过 -
#好吃不上火# 什锦奶酪鸡蛋米饼
108123人看过
