低卡北非蛋
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食材清单
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洋葱
半个
、
番茄
2个
、
彩椒
1个
、
口蘑
6个
、
鸡蛋
2个
、
黑胡椒海盐
适量
、
孜然粉
1勺
、
辣椒粉
1勺
、
番茄酱
2勺
、
盐
适量
、
香肠
1-2根
、
香菜
适量
、
马苏里拉碎
适量
、
大蒜
3瓣
烹饪步骤
-
步骤1/5
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洋葱、彩椒切块,口蘑切片备用。
-
步骤2/5
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锅中油热,放入蒜片、洋葱、彩椒炒香。
-
步骤3/5
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放入口蘑、西红柿块继续翻炒至西红柿成酱(可有小碎块)。
-
步骤4/5
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适量加水,加番茄酱、孜然粉、辣椒粉,放入香肠,打两个鸡蛋(不要搅动),煮3分钟,加香菜和马苏里拉碎再煮半分钟。
-
最后一步
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装盘,配欧包或法棍,味道绝佳。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-17
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