奇亚籽面包条
超级有饱腹感的面包条,添加了奇亚籽和总统黄油,吃起来超级香。 参与活动: #酵醒面包搞定美味!烘焙大赛火热进行中!#
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步骤1/15
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料理盆内倒入500克高筋面粉
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步骤2/15
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放入40克白砂糖
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步骤3/15
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放入10克炼乳
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步骤4/15
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倒入300克牛奶
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步骤5/15
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搅拌至没有干粉盖上保鲜膜放置冰箱冷藏一晚上
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步骤6/15
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5克燕子耐高糖酵母放入小碗内
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步骤7/15
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加入适量的清水搅拌均匀
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步骤8/15
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将酵母涂在面团上,继续揉搓均匀
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步骤9/15
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放上5克食盐
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步骤10/15
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40克总统淡味黄油,继续揉搓均匀
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步骤11/15
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放入20克奇亚籽
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步骤12/15
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混合均匀之后室温发酵1小时
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步骤13/15
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发酵好的面团再次整形之后,进行二次发酵30分钟,放入烤箱180℃烤制20分钟
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步骤14/15
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取出放凉切成小条即可
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最后一步
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超级有饱腹感的奇亚籽面包条
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-17
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