紫苏桃子姜
本地水蜜桃上市了，买了点子姜会去做小零食
3克
8克
211克
479
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/3
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脆桃用盐清洗干净，表面没有杂毛，去核切小块放无油无水的盆里用盐和糖腌制20～30分钟
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步骤2/3
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子姜和紫苏清洗干净切丝或者切小块（配菜多点少点问题不大，看你自己口味，我家因为有人不喜欢紫苏味太浓，所以放的量会少一点），加入米醋和白糖，一点盐揉搓均匀
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最后一步
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在三种材料都略微出水后就可以放一起拌均匀了，汤汁做成比较明显的酸甜口（浓郁版）就可以密封放冰箱冷藏，腌过一晚更入味
清脆的桃子，油桃，黄桃等都可以，软桃会烂pass ，有条件的加入杨梅一起腌制会更好吃，我家是因为没有就没放。口味可以边试边添加调料，没有固定的用量，喜欢咸甜酸口的可以增加一点盐的用量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-17
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