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巧克力麦芬的做法

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巧克力麦芬

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食材清单加入采购清单

低筋面粉 60克

、

玉米淀粉 15克

、

可可粉 20克

、

玉米油 45克

、

牛奶 80克

、

鸡蛋 1个

、

糖 40克

、

泡打粉 5克

、

盐 1克

、

耐高温巧克力豆适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡蛋、玉米油、牛奶，白砂糖，搅拌均匀
步骤2/7
所有的粉类混合，筛入液体盆中
步骤3/7
面糊倒入裱花袋；
步骤4/7
准备烘焙用杯子（个人感觉淋膜的比较好用），面糊挤到杯子里10分满；
步骤5/7
表面撒耐高温巧克力豆，烤箱预热170℃；
步骤6/7 点击查看大图
中下层，烤25分钟；
最后一步点击查看大图
出炉啦

小贴士

1、第一次170度烤了30分钟，感觉外皮有点硬，其它有挺好。 2、用的法芙娜的可可粉，感觉苦味有一丝丝重。不知道是可可粉多了，还是糖少了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-17

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