酱香三汁焖锅
不加一滴水的三汁焖锅,酱香浓郁,超下饭
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步骤1/20
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准备原料
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步骤2/20
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虾去虾脚、沙线洗净,➕白胡椒粉腌制去腥
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步骤3/20
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鸡翅在表面斜着划几刀,便于入味,加白胡椒粉
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步骤4/20
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加生抽抓匀腌制去腥。
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步骤5/20
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调酱汁:碗里加生抽两勺
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步骤6/20
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蚝油两勺
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步骤7/20
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料酒一勺
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步骤8/20
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番茄酱两勺
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步骤9/20
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甜面酱两勺
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步骤10/20
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豆瓣酱两勺
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步骤11/20
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沙茶酱一勺
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步骤12/20
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白糖一勺
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步骤13/20
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淀粉一勺,充分的调匀。
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步骤14/20
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所有蔬菜加黑胡椒海盐抓匀。
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步骤15/20
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膳魔师百膳锅放入蔬菜铺平
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步骤16/20
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摆上鸡翅,虾,丸子
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步骤17/20
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淋上酱汁
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步骤18/20
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选择百膳模式,中小火20分钟
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步骤19/20
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撒上一把芝麻
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最后一步
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酱香浓郁
我的锅不粘不糊底,容易糊底的锅需要在锅底刷一层油,蔬菜选择容易出汤汁的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-17
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