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青椒土豆

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青椒土豆，美味又健康！土豆片脆爽，青椒提味，简直是绝配！制作简单，轻松上手！吃货们赶紧尝试一下吧！‍‍美味无限，不容错过！参与活动: #李锦记x豆果发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

土豆（小点） 2个

、

青椒 3个

、

清水适量

、

菜籽油 1勺

、

李锦记薄盐生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
食材准备（土豆削皮切片；青椒洗净切块）
步骤2/5 点击查看大图
土豆片浸泡冷水中，15分钟后捞出冲掉淀粉
步骤3/5 点击查看大图
起锅烧油
步骤4/5 点击查看大图
放入土豆片，翻炒一下，倒入李锦记薄盐生抽，加适量清水没过土豆片，大火烧开改中火焖烧入味后，放入青椒翻炒断生即可出锅装盘
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

食材准备：土豆（削皮切片，浸泡冷水中，洗去淀粉）、青椒、白糖、减盐生抽、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧制方法：锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，熬制冒青烟，放入土豆片，倒入减盐生抽，翻炒均匀，加清水，大火烧开，中火焖烧熟透，放入青椒，加白糖提鲜，青椒翻炒断生即可出锅装盘。

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发布于 2024-06-16 · 浙江省

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