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芥末花螺罗氏虾的做法

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芥末花螺罗氏虾

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父亲节做爸爸喜欢吃的花螺和妈咪喜欢吃的罗氏虾

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30~60分钟 | 配菜(中级)

葱 3根

、

花螺 500g

、

罗氏虾 15个

、

蒜适量

、

姜片 8片

、

芥末酱 3勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

清水 50克

、

淀粉 1勺

、

料酒 3勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
花螺洗净虾去头去脚备用蒜切粒按材料表配料汁
步骤2/5 点击查看大图
花螺姜片料酒焯水不用太熟3分钟左右捞出
步骤3/5 点击查看大图
虾抹淀粉两边煎变色
步骤4/5 点击查看大图
加入花螺蒜末翻炒片刻加入料汁大火收汁
最后一步点击查看大图
完成啦！真的超级香！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-16

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