无油无糖|低脂蔬菜捞汁

浏览 129811 · 收藏 4646

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

李锦记美食厨房李锦记X豆果美食夏日轻食美食榜一道清爽开胃无负担的轻食减脂餐——捞汁蔬菜！李锦记的这两款薄盐产品一薄盐蚝油和薄盐生抽，不仅口感出色，还特别注重健康，用它们制作捞汁蔬菜，不仅能够提鲜，吃起来清爽开胃却又没有丝毫的负担。李锦记薄盐蚝油相比传统蚝油，做到了0脂肪和减盐，平时用来炒菜、做酱汁，或者直接淋在凉拌菜上，这款蚝油都能给菜肴带来浓郁的鲜美味道，清淡适口。李锦记薄盐生抽实现了0添加防腐剂、减盐，却仍然能保持浓郁的鲜味。我自己试过几次，用它做出来的菜肴酱香不减味道鲜美，非常适合清淡饮食的需求。这个夏天，就让我们一起轻松享受美味，健康加倍! 参与活动: #李锦记x豆果发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

西兰花半颗

、

虾 6只

、

鸡蛋 2个

、

魔芋结一包

、

莲藕 1节

、

圣女果 6个

、

水果黄瓜 1根

、

香菇 4朵

、

李锦记薄盐蚝油 2勺

、

李锦记薄盐生抽 2勺

、

香醋 2勺

、

大蒜 4瓣

、

小米辣 2个

、

香菜 2根

、

柠檬 1个

、

白芝麻 1克

、

凉白开适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好所需要的食材。
步骤2/13 点击查看大图
将鲜虾去头去壳并开背备用。
步骤3/13 点击查看大图
西兰花冲洗干净掰小块、香菇划花刀，水果黄瓜切片、莲藕切片，小番茄对半切开，蒜剁蒜蓉、柠檬切片、香菜、小米辣切小段备用。
步骤4/13 点击查看大图
水开放鸡蛋煮8分钟，捞出过冰水更好剥壳。
步骤5/13 点击查看大图
虾仁炒熟过冰水更Q弹。
步骤6/13 点击查看大图
以此将藕片、香菇、西兰花和魔芋结焯水后捞出控干水分放入冰水中浸泡一下。
步骤7/13 点击查看大图
调制捞汁:将蒜蓉、小米辣、香菜、熟白芝麻放入碗中，倒入香醋和李锦记薄盐蚝油。
步骤8/13 点击查看大图
淋上李锦记薄盐生抽和适量凉白开，搅拌均匀。
步骤9/13 点击查看大图
万能李锦记薄盐捞汁就做好了。
步骤10/13 点击查看大图
把李锦记薄盐捞汁搅拌均匀后，倒入蔬菜中浸泡十分钟左右即可。
步骤11/13 点击查看大图
高颜值又好吃的低卡餐就做好了！特别适合夏天的减脂期，酸酸辣辣，清爽解腻！
步骤12/13 点击查看大图
虾仁Q弹，魔芋结清脆爽口，每一口都好吃
最后一步点击查看大图
李锦记的薄盐生抽我们家用了好多年，经常用来炒菜、凉拌、蘸酱、做卤味等，味道鲜，带出口感，又不抢食材本味。看到全新升级款，0添加防腐剂!可爱的紫帽子，赶快买回来试试，让我的减脂期也能健康又美味!李锦记薄盐蚝油满满蚝鲜盐蚝油减盐30%李锦记薄盐蚝油挤挤装使用起来非常友好，轻轻一挤，用量好控制，还是0脂、减盐30%，很健康，必须墙裂安利给大家。